Harengs Matjes de la maison Kaviari - Ketchup de pêches, raifort, sarrasin soufflé
€15
Gzik
Fromage blanc aux herbes et légumes - Tomates anciennes, glace gzik, livèche
€13
Dish
Pierogi
Raviolis au fromage de vache frais et oignons grillés - Vinaigrette d’herbes, citron, oignons de Roscoff, petits pois - Sublimés par notre caviar Baeri Royal Maison Kaviari 8g/15€
€24
Golabki
Stuffed cabbage with duck leg confit and buckwheat Mushrooms, Marjoram, Tomato Elevate your dish with our Truffe Noire du Périgord 4g/20€
€28
Merlu
Filet snacké - Haricots beurre et verts à la polonaise, rhubarbe, salicorne
€35
Poulette Jaune
Pressé de poulette farci aux champignons - Kluski, carottes et mizeria de concombre